Une recette de gésiers de poulet préparée comme les champignons à la grecque. Simple à préparer pour un résultat exceptionnel.

Vous pouvez servir les gésiers de poulet à la grecque en entrée froide ou chaude. Personnellement, je les ai préférés servis frais saupoudrés de coriandre ciselée et accompagnés de petites pommes de terre nouvelles cuites en robe des champs.

  Recettes de poulets

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