Une recette toute simple de dorades cuites au four. Pour bien parfumer les dorades on aura pris la peine de les farcir avec une partie des ingrédients de la marinade. Résultat, une dorade moelleuse et parfumée.

J’ai servi mes dorades avec une salade de pommes de terre tièdes et une salade verte.

Tout simple à faire et délicieux.

Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : 15 mnTemps de cuisson : 25 mn Ingrédients 2 dorades de 300 g. 2 bottes de coriandre 1 botte d’oignons verts 1/2 tête d’ail 1 citron vert 1 c. à moka de cumin 1 c. à moka de poivre 2 c. à moka de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive 10 cl de fumet de... Lire Dorades farcies cuites au four, recette marocaine

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