Pour changer de la traditionnelle fondue de fruits au chocolat, j’ai préparé ce croustillant à la mangue nappé de sa ganache au gingembre.

Préparé avec des feuilles de brick, ces croustillants sont fourrés de sablés style breton au chocolat, des dés de mangue et d’une sauce chocolat au gingembre.

  Recettes de pâtisseries

/ 1 - Recettes personnelles, Mangue, Dessert, Gingembre, Crème fraîche, Beurre, Chocolat, Photo

Cet article est repris du site https://www.recettes-cuisine-afrique...